Chef de rang responsable restaurant H/F

À propos de nous

Ds Café, acteur majeur dans le domaine de la Healthy Food en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté.

Pour renforcer nos équipes encadrantes, nous recherchons: Un(e) Chef de rang responsable. 39H/Semaine au salaire de 2300€ Brut.

Vos missions:

• Superviser les services en salle et en cuisine.
• Assurer la qualité de service et la satisfaction client.
• Assurer la gestion des services en supervisant l'équipe de salle et le bar.
• Veiller au respect des normes HACCP (Traçabilité des produits, nettoyage...)
• Gérer les commandes et stock en collaboration avec les chefs cuisine et bar.
• Savoir faire les caisses avec les serveurs.
• Capacité à gérer un équipe et un service sous pression.

Profil:

• Vous avez minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle.
• Vous savez gérer une équipe de 8 à 15 personnes
• Vous aimez le contact client et avez à cœur de les satisfaire
• Vous savez faire preuve d'empathie et de pédagogie avec les équipe
• Poste essentiellement opérationnel, 80% terrain, service en salle, et 20% management et administratif.

Avantages:

• Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Une possibilité d'évoluer au sein d'une entreprise ou « l'Humain » est dans le cœur de ses Fondateurs
• Statut Agent de Maîtrise
• Participation au transport, Mutuelle
• Avantage en nature repas

Type d'emploi: Temps plein, CDI

Rémunération: 2 300,00€ par mois

Avantages:

• Prise en charge du transport quotidien
• Réductions tarifaires

Langue:

• Anglais (Requis)

Lieu du poste: En présentiel