Commis / Commise de cuisine (H/F)

Pour notre restaurant spécialisé en cuisine orientale, nous recherchons un(e) commis/commise de cuisine
spécialisé(e) dans la cuisine orientale et libanaise avec une expérience de 3 ans
Missions:

• Préparer les ingrédients: découper les légumes, émincer les viandes, préparer les marinades et assaisonnements
  nécessaires.
• Assister le chef dans la réalisation des plats en suivant les recettes et les techniques spécifiques à la cuisine
  orientale et libanaise.
• Participer à l'élaboration des plats: dressage des entrées, plats et desserts, en veillant à la présentation et à la
  qualité.
• Veiller à l'approvisionnement et au stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité
  alimentaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail afin de garantir un environnement de travail propre et
  ordonné.
• Vous maîtrisez les pâtisseries orientales
  Notre restaurant est fermé le lundi et mardi midi