Boucher / Bouchère Qualifié(e) H/F

Aquila RH La Flèche recherche pour l'un de ses clients un(e) Boucher / Bouchère Qualifié(e) H/F pour renforcer son équipe au sein d'un rayon boucherie traditionnelle à La Flèche (72).

Au sein d'un environnement dédié à la boucherie traditionnelle, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez à la préparation et à la présentation des produits proposés à la clientèle.
Vous travaillerez dans le respect des méthodes de préparation et de découpe, tout en veillant à la qualité des produits et à leur présentation. Vous serez également amené(e) à participer à la bonne tenue du rayon et à son approvisionnement.
Le poste nécessite de la précision, de l'autonomie et une bonne maîtrise des techniques de boucherie, mais également le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Le contact avec la clientèle fait également partie de l'environnement de travail.
Vous êtes qualifié(e), autonome, précis(e) et appréciez le contact avec les clients ? Vous souhaitez intégrer une équipe au sein d'un rayon de boucherie traditionnelle ? Cette opportunité peut vous correspondre !

Lieu: La Flèche (72)
Poste: Boucher / Bouchère Qualifié(e) H/F
Secteur: Boucherie traditionnelle

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez au bon fonctionnement du rayon boucherie.
Vos principales missions seront:

• Réaliser les travaux de laboratoire: désossage, parage, découpe et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille).
• Préparer et mettre en valeur les produits du rayon traditionnel.
• Assurer le conseil et l'accueil des clients avec professionnalisme.
• Participer à la présentation attractive du rayon et au respect de l'étiquetage.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur.

Pré-requis

• Formation CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier.
• Maîtrise des techniques de découpe et du matériel de laboratoire.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Disponibilité pour travailler du lundi au samedi.
  Conditions du poste
• Type de contrat: CDI.
• Lieu: La Flèche (72).
• Temps de travail: 36h45 par semaine.
• Rémunération: 13,52 € brut/heure + avantages selon politique de l'entreprise.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et mettre votre expertise au service d'un rayon boucherie de qualité ? Postulez dès maintenant auprès d'Aquila RH !

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposez d'une expérience équivalente.
Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes. Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution serait appréciée.
Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes:

• Rigoureux(se) et organisé(e).
• Passionné(e) par votre métier.
• À l'aise avec la relation client.
• Capable de travailler en équipe.

Informations complémentaires
Type de contrat: CDI
Temps de travail: Temps plein
Salaire: 12.31 € - 13.52 € par heure