Chef de partie H/F

Dans le cadre du développement de notre brasserie, nous souhaitons renforcer notre équipe de cuisine avec un(e) chef(fe) de partie passionné(e) par la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous évoluerez dans un établissement chaleureux, reconnu localement pour sa convivialité et la qualité de son service.

Vos missions:

• Mise en place avant service

• Tenir un poste durant le service

• Cuisiner, assembler et dresser les plats selon des recettes pré-établies

• Maintien et connaissances de la qualité et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.

• Travaille en collaboration étroite avec l'équipe de cuisine et de salle

• Manager une partie de la brigade

Profil recherché:

• Vous aimez travailler en équipe et savez garder le rythme dans des services animés.
• Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le), polyvalent(e) et avez le goût du travail bien fait.
• Vous avez le sens du management
• Une expérience en cuisine d'au moins 2 ans est souhaitée

Nos avantages:

• 3,5 jours de repos par semaine
• Un salaire attractif, complété par une prime de performance.
• Un poste en CDI, à temps plein
• Repas du midi et du soir pris en charge

Conditions de travail:

• Horaires en journée et/ou en soirée
• Poste en présentiel

Formation & expérience:

• CAP / BEP (optionnel)
• Expérience d'au moins 1 ans en restauration souhaitée

Disponibilité:

Immédiate

Type d'emploi: CDI

Rémunération: à partir de 2 400,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste: En présentiel