Recherche pour son client spécialisé dans la production de spiritueux et de sirops un ouvrier de fabrication chai (H/F). Vos missions: Assistance à la: - Fabrication des spiritueux et sans alcools - Réception des matières premières vrac - Gestion du stock des arômes - Alimentation des lignes de tirage HACCP: Maîtrise des points critiques suivants: CCP n° 2 (désinfection), désinfection) & CCP N° 6 (rinçage après allergènes). Rangement et nettoyage de l'atelier CCP n° 5(rinçage après Utilisation des flashpasteurisateurs Polyvalence dans le service Votre profil: Niveau minimum d'étude souhaité: BAC ou expérience préalable permettant d'acquérir les bases nécessaires à l'occupation du poste Profil agroalimentaire, minutieux, rigoureux, organisé Caces chariot élévateur catégorie 3 en cours de validité Visite médicale du travail à jour
2 An(s), Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Soutirer un produit après fermentation, S