Ouvrier / Ouvrière de chai (H/F)
Château LAGRANGE, 3ème Grand Crus Classés incarne l’élégance et l’harmonie des grands vins de Saint Julien. Doté d’un savoir-faire unique mêlant héritage, culture, rigueur technique et excellence, ce domaine d’un seul tenant s’étend sur 120 hectares pour y produire des vins rouges et blancs. Une soixantaine de collaborateur animé d’une réelle culture d’entreprise contribue au maintien de ce terroir unique. Nous recrutons notre ouvrier de Chai H/F Rattaché au Maître de Chai, vous contribuez par votre travail et vos compétences à l’amélioration constante de nos vins Rouge et Blanc. Vos missions: Participation active aux travaux de vinifications en Blanc et en Rouge Assurer les tâches liées à l’élevage des vins en barriques avec rigueur et soin. Manipuler les barriques pour leur mise en place, leur nettoyage et leur entretien. Entretien et maintenance du petit matériel de cuverie. Préparation des vins à la mise en bouteille Participation à l’étape de mise en bouteille sur notre ligne de tirage. Mise en œuvre et respect du plan d’hygiène. Echantillonnage pour le suivi analytique des vins. Passionné, curieux et marqué par un fort esprit d’équipe Conduite du chariot élévateur Des compétences en dégustation sont un plus
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