Vos missions: Réception de la vendange (logistique cuverie, nettoyage machines) Opérations de vinification: densités, remontages, R’Pulse, écoulages, pressurages Manipulation des barriques: préparation, nettoyage... Entretien et nettoyage du matériel vinaire et des cuves 1 à 2 expériences en vinifications minimum Sérieux, rigueur et respect des consignes
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