Nous recherchons pour les vinifications 2026 un caviste.
Ses responsabilités:
Suivi du processus de vinification
Travail au chai pendant les vendanges
Réception et tri des raisins
Suivi des fermentations et de l'élevage
Participation à toutes les opérations au chai
Expérience préalable en cave souhaitée (débutants motivés bienvenus)
Intérêt pour les pratiques biologiques et biodynamiques
Fiable, autonome et doté d'un esprit d'équipe.
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