Boucher / Bouchère

Vous recherchez de l'autonomie et un cadre de travail convivial ? Rejoignez notre équipe ! Située au cœur de Pleubian, notre supérette de proximité mise sur la qualité et le service. Nous sommes une équipe soudée de 5 collaborateurs, travaillant dans une ambiance dynamique et humaine. Au sein du rayon boucherie, vous êtes le véritable garant de la satisfaction client et de la qualité de l'offre. Vos missions principales seront: Gestion du rayon: Mise en place attractive des produits et gestion des stocks. Expertise métier: Découpe des produits et préparation des commandes. Vente & Conseil: Accueil, conseil personnalisé et vente auprès de notre clientèle fidèle. Hygiène & Sécurité: Entretien rigoureux du poste de travail et respect strict des normes de sécurité alimentaire. Vous maîtrisez les techniques de découpe et les fondamentaux de la boucherie et vous êtes diplômé en boucherie. Autonome et organisé(e), vous savez gérer votre activité de manière indépendante. Vous êtes rigoureux(se) et garant(e) du respect des règles d'hygiène. Vous avez le sens du service et appréciez le contact client. Équipe à taille humaine (5 personnes) dans un commerce de proximité. Horaires d'ouverture de l'établissement: Du lundi au samedi: 08h00 - 20h00 Dimanche: 09h00 - 13h00 2 jours de congés hebdomadaires à définir avec l'employeur, le dimanche travaillé est récupéré.

Débutant accepté - Expérience conseillée, Expérience conseillée, CAP, BEP et équivalents, E, CAP boucher, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Promouvoir les produits auprès des clients, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E, Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels, E, Accueillir, informer et orienter les clients, E, Conseiller les clients sur les choix de viandes, E, Prendre une commande client, E