Cuisinier H/F
Nous recherchons un cuisinier sur un CDD long (9 mois), voué dans l'idéal, à être pérennisé pour renforcer notre équipe au sein de notre restaurant traditionnel et de spécialités italiennes. Vos missions: - élaboration des menus - confection des plats, desserts - entretien du poste de travail - respect des normes d'hygiène et de sécurité Votre profil: - 5 ans d'expérience comme cuisinier, vous saurez être rapidement autonome sur le poste - Titulaire du CAP ou BEP Cuisine - Envie de s'investir à long terme au sein de notre établissement Le poste proposé: - Temps plein (39h) et salaire de 3000 euros bruts mensuel - Vous travaillerez en cuisine au côté d'un commis. - Hors saison estivale, vous travaillerez du jeudi au lundi midi (fermeture du lundi soir au mercredi soir) - Durant la saison, un jour de fermeture hebdomadaire N'hésitez pas à postuler et à venir nous rencontrer !
5 An(s), Chaîne du froid, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Conditionner des produits, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Concevoir des recettes et menus, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S