Cuisinier (H/F)

La Charcuterie MAS, acteur de proximité à Ydes, recherche son futur talent culinaire ! Dans le cadre d'un projet de transmission suite à un futur départ en retraite, nous souhaitons intégrer un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour assurer la qualité et la créativité de nos préparations. VOS MISSIONS Rattaché(e) à la direction, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de notre offre culinaire: - Création et Conception: Travail de conception de recettes et élaboration de nouveaux plats. - Production culinaire: Préparation de plats cuisinés pour la vente directe en boutique et pour la réalisation de commandes clients. - Gestion opérationnelle: Gestion complète des achats nécessaires à l'élaboration des plats et suivi rigoureux des réapprovisionnements. - Maîtrise de la qualité: Garantie du respect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et des normes de cuisine en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ Compétences techniques: Maîtrise parfaite des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une expérience sur un poste similaire est un atout majeur. Savoir-être: Vous faites preuve d'une grande autonomie et d'un sens de l'organisation irréprochable. CONDITIONS ET AVANTAGES - Horaires: Rythme de travail principalement en matinée, du mardi au samedi. - Flexibilité: Possibilité de temps plein ou de temps partiel selon votre profil et vos disponibilités. - Rémunération: Salaire selon expérience et profil. - Avantages sociaux: - 13ème mois. - Mutuelle d'entreprise. - Accès au Comité d'Entreprise (CE).

3 Mois - Exp poste similaire, Exp poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E