Boulanger / Boulangère Boulogne Billancourt (H/F)
Au sein de notre boulangerie-pâtisserie artisanale, nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe, constituée d'une dizaine de personnes. En tant que boulanger diplômé: - Vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie ( recettes, pétrissage, façonnage, cuisson...) - Vous savez gérer les stocks et le réassort - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes rigoureux organisé et savez travailler en autonomie Les dimanches et jours fériés ne sont pas travaillés.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, CAP Boulangerie, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S