Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse en CDI (H/F)
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique ! Le service est le midi uniquement du lundi au vendredi. Amplitude horaire 08h00-15h00 Vous travaillerez seul(e) et serez responsable de la préparation, de la confection et cuisson des plats, des desserts, de la plonge, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et en garantissant un service de qualité. Nous réalisons des services de 20 à 50 couverts. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez une expérience en restauration (3 ans minimum en tant que cuisinier.ère), ce poste est fait pour vous ! Responsabilités: - Préparer seul.e les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et desserts maison; - Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies par l'établissement; - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Collaborer avec l'équipe pour garantir une bonne organisation en cuisine; - Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail; - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration du menu; - Vous serez en charge de la plonge en fin de service. Profil recherché: - Expérience préalable en cuisine ou en restauration obligatoire (3 ans minimum en poste de cuisinier(ère); - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments; - Sens du service et capacité à travailler sous pression; - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
3 An(s), Cuisine, Bac ou équivalent, E, Dresser des plats pour le service, S