SECOND(e) DE CUISINE H/F

Nous recrutons pour l'un de nos client spécialisé dans la restauration collective, un(e) Second(e) de Cuisine H/F en intérim. Vos missions: Participer à la préparation et à la réalisation des plats; Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation de la production; Veiller au respect des recettes et des fiches techniques; Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et de la cuisine. Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire en restauration collective. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme du service. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour relever de nouveaux défis culinaires !

2 An(s), Dresser des plats pour le service, S