Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Pour une nouvelle boulangerie "les frenchies" à Plouay, recherche Pâtissier (H/F) Confectionne des gâteaux, des biscuits, des viennoiseries mais sait aussi les rendre alléchants par une décoration travaillée. C'est un fin connaisseur des ingrédients de base (farine, sucre, laitages, chocolat, œufs...) et de leur utilisation. Poste en cdi temps plein, 2 jours de repos consécutifs à voir avec le responsable lors de votre entretien, heures de nuits Poste travaillé en équipe de 3
1 An(s), Pâtisserie, 3ème achevée ou Brevet, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S