Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
Nous recherchons pour compléter notre équipe un.e PATISSIER/ERE pour notre magasin, salon de thé. Vous avez impérativement une FORMATION et une expérience en boulangerie traditionnelle. Vos missions: - confectionner des gâteaux au quotidien ou pour des commandes particulières. - réaliser également des viennoiseries (brioches, croissants) et parfois des glaces, des chocolats et des confiseries. Vos horaires de travail de 4h. à 11H/12H. du lundi au dimanche. Jours de congé a définir. Vous connaissez également les règles d'hygiène alimentaire. Poste à pourvoir de suite. Se présenter avec un CV entre 4h et 11h.
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, CAP pâtissier, S, Bac pro boulanger pâtissier, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E