Opérateur(trice) de production agroalimentaire (H/F)
LES DEUX GOURMANDS, fabricants de biscuits depuis 2012, sont implantés à Crespières (78). Nous fabriquons nos biscuits avec des ingrédients locaux, choisis soigneusement pour leur qualité et le proximité avec notre biscuiterie. A travers ses produits, nous cherchons toujours à valoriser des terroirs, des savoirs-faire et des producteurs. Nous souhaitons transmettre du sens dans ce que nous faisons mais aussi partager du gout, celui de nos terroirs. LES DEUX GOURMANDS recherchent un/e personne en CDD pour intégrer leur équipe production dans la fabrication de biscuits et cookies. Les missions confiées: - Participation à la préparation des pâtes et au façonnage des biscuits et cookies; - Participation à la cuisson; - Participation au conditionnement; - Participer au nettoyage des outils de production et des locaux; - Assurer la production dans le respect des règles d'hygiène et de plan HCCP; - Assurer les contrôles qualité en production; - Participation à la traçabilité en production.
Débutant accepté, Modalités d'approvisionnement de machines de production, S, Procédures de fabrication, S, Règles de sécurité, S, Retirer des produits non conformes, S, Approvisionner une ligne de production, S, Assurer le contrôle dimensionnel des pièces, S, Fabriquer, façonner des produits, S, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène, S, Respecter les normes qualité, S, Vérifier les éléments de sécurité sur les équipements de production (machine-outil, ligne de montage, etc.), S