Rejoignez un établissement de prestige de 1 500 m² où l'excellence du produit frais et des viandes maturées se transforme en véritable spectacle grâce à une cuisine ouverte et immersive. Vos missions principales: - Organisation générale de la zone de lavage (vaisselle, verrerie, batterie de cuisine). - Encadrement, organisation et coordination du travail des 4 agents de nettoyage/plongeurs. - Gestion du stock des produits d'entretien et du matériel de nettoyage. - Entretien de premier niveau et vérification des machines (lave-vaisselle, centrale de nettoyage). - Contrôle du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du tri des déchets. Horaires: Coupure ou continu, soirs et week-ends selon planning. *** Prise de poste à partir de début novembre 2026 ***
2 An(s) - Sur même type de poste, Sur même type de poste, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Réaliser la plonge, S