Plongeur (H/F)
Nous recherchons d'urgence un plongeur(se) pour renfort de travail dans le cadre de la mise en place des repas à 1 euro pour tous. Dans un 1er temps, nous proposerons un CDD à mi-temps de 3 mois, jusqu'au 31/12/2026. Lieu d'affectation: Restaurant Universitaire/cafétéria d'Albi (situé sur le campus universitaire Champollion ) Nombre de repas servis: RU: 1000 repas/Cafétéria: 200 repas servis Salaire brut: 900,87 euros CDD à mi-temps de 17 h 30/semaine (du lundi au vendredi) Horaire de travail: 11 h 30 à 15 h 10 Expérience exigée Missions: plonge vaisselle + entretien des locaux Entretien de la batterie de cuisine: Assurer le lavage et le nettoyage des gros ustensiles, des équipements de production et des outils utilisés par les cuisiniers. Plonge vaisselle: Assurer le nettoyage de la vaisselle (assiettes, couverts, verres) utilisée lors du service. Gestion des déchets: Trier, ramasser et évacuer les déchets et détritus dans le respect des procédures de tri sélectif et de gestion des déchets en vigueur. Rangement et stockage: Trier et ranger les ustensiles et la vaisselle propres dans les zones de stockage dédiées. Hygiène des locaux: Nettoyer et entretenir le local de plonge ainsi que les surfaces de travail pour garantir un environnement de travail sain.
1 An(s), Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser la plonge, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S