Ouvrier Boucher/Bouchère (H/F)

Maison Boukan, maison artisanale reconnue pour son savoir-faire en boucherie, charcuterie et traiteur, recherche un(e) ouvrier(ère) boucher(ère) sérieux(se), autonome et motivé(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions:
Vous intégrerez un atelier de découpe artisanale. Vous participerez activement à la transformation des viandes dans un environnement exigeant et de qualité.

Au quotidien, vous serez amené(e) à:

• Réaliser les opérations de découpe, parage et préparation des viandes selon les consignes de production
• Travailler différents morceaux en respectant les techniques artisanales et traditionnelles du métier
• Gérer l'approvisionnement et le stock
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Monter les vitrines
• Participer à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail afin de garantir un environnement propre et sécurisé

Compétences requises:

• Expérience en boucherie artisanale.
• Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de production.

Conditions de travail:
Nous sommes ouvert du Mardi au samedi matin.
Amplitude Horaire: 6h00 - 20h00 et samedi 6h00 - 13h00
Poste à pourvoir pour janvier prochain.

Rémunération:
A convenir selon expérience
Primes
Réduction tarifaire sur nos produits

Vous souhaitez rejoindre une maison sérieuse, artisanale et attachée à la qualité des produits ?
Envoyez nous votre candidature.