Apprenti cuisinier (H/F)
La charlotte recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous soyez novice ou que vous souhaitiez poursuivre votre formation pour acquérir des compétences supplémentaires et des responsabilités, cette offre est faite pour vous. Sous la supervision de notre chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie, tout en participant activement à la production de nos délicieuses créations. Missions principales: Préparation des ingrédients et des outils nécessaires à la production. Participation à la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et desserts. Apprentissage des techniques de décoration et de présentation. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien du matériel et des locaux. Participation à la gestion des stocks et des commandes. Profil recherché: Motivation et passion pour la pâtisserie. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des horaires et des consignes de sécurité. Souhait de s'investir dans une formation professionnelle
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S