Responsable d'équipe week-end (h/f) (H/F)
Recrutement - Responsable Produits Frais Traditionnels (H/F). Dans le cadre de son développement, un acteur majeur de la grande distribution recherche son/sa Responsable Produits Frais Traditionnels pour piloter et dynamiser les rayons frais du magasin (charcuterie coupe, fromage coupe et poissonnerie). Missions. Le/La Responsable Produits Frais est chargé(e) de: - Gérer et développer les rayons Produits Frais - Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits - Piloter les indicateurs de performance: chiffre d'affaires, marges, démarque, stocks et ruptures - Optimiser les commandes et limiter le gaspillage alimentaire - Manager, animer et former les équipes (7 collaborateurs) - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP) - Assurer la satisfaction et le conseil client. Profil recherché. - Expérience confirmée dans la gestion de rayons Produits Frais - Solides compétences en management et en gestion commerciale ou profil junior avec potentiel - Excellente connaissance des produits frais - Rigueur, organisation et réactivité - Sens du commerce et esprit d'équipe Formation / Expérience. - Bac professionnel, BTS ou expérience équivalente - Évolution possible vers des fonctions de management élargi Conditions. - Statut Agent de maitrise - Environnement dynamique et exigeant - Rémunération selon profil et expérience: à partir de 13€46 pour un profil débutant + prime 13ème mois + participation/intéressement + prime sur bénéfices + prime sur objectifs Poste basé à: Châteauroux (Indre) Contrat: CDI - Temps plein
1 An(s), Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Superviser le stockage des produits, S, Organiser le traitement des commandes, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S