Second(e) de cuisine (H/F)
Nous recherchons avant tout une personne compétente, passionnée par son métier, organisée et impliquée, capable de seconder la cheffe et de participer pleinement à la vie de la cuisine
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Mais vous aimeriez aussi avoir une vie en dehors du travail ?
Nous vous proposons:
Tous vos dimanches LIBRES
Pas de travail les jours fériés (même Noel et jour de l'an)
1 samedi sur 3 travaillé
Nous avons une pointeuse nous respectons les heures sinon on les fait récupérer ou nous les payons.
3 voir 2 coupures par semaine
Des fins de service tôt: notre service du soir se termine à 21h00
Et surtout, vous rejoindrez une équipe où nous attachons une vraie importance à une chose essentielle: Le respect, l'entraide et une ambiance familiale
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S