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À propos de la mission
En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène. Vous assurez la mise en place, le service, le rangement et le nettoyage dans le respect des standards de qualité et de sécurité. Autonome et rigoureux, votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives.
Rythme de travail:
Rémunération & Avantages
Rémunération: 13,00 EUR par heure
Avantages:
Profil recherché
Assurer la mise en place et la production des mets et plats.
Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
Utiliser de manière adéquate les matériels de cuisson.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Contribuer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux.
Expérience: Entre 24 mois et 5 ans
Certificats requis
2 An(s), Dresser des plats pour le service, S