Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos missions: - La préparation et la mise en place des ingrédients; - L'élaboration des préparations culinaires; - La préparation et l'envoi des pizzas (cuisson en four à bois); - La réalisation des cuissons et préparations selon les recettes de l'établissement; - Le respect des fiches techniques et des standards de qualité; - Le maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail; - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Maîtrise des techniques de food preparation, cuisson et manipulation d'aliments en toute sécurité. - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des bonnes pratiques en restauration. - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails. - Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs et jours fériés si nécessaire. - Restaurant fermé le dimanche Rejoignez nous pour partager votre passion culinaire tout en contribuant à offrir une expérience authentique et chaleureuse à nos clients !
12 Mois, Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S