Cuisinier en CDI H/F (H/F)
Missions principales Préparation de la viande: Découper, désosser, parer et ficeler les carcasses, quartiers ou pièces de viande. Vente et conseil: Accueillir les clients, conseiller sur les modes de cuisson et vendre les produits. Mise en valeur du rayon: Installer l'étal, approvisionner et assurer la présentation attractive des produits.Hygiène et sécurité: Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (nettoyage du matériel et du laboratoire). Profil recherché Expérience: Maîtrise des techniques de découpe et manipulation des outils tranchants. Qualités: Autonomie, rigueur, sens du contact client et esprit d'équipe. Diplômes: CAP Boucher ou équivalent apprécié ou EXPERIENCE
Débutant accepté, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S