Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un cuisinier afin d'assurer la qualité de notre offre culinaire. Vos responsabilités incluent: Mise en place: Préparation des ingrédients (découpe, épluchage, préparations de base) conformément aux fiches techniques. Service: Assurer l'envoi des plats durant le service (cuissons, dressages) en garantissant la rapidité et la conformité aux standards de l'établissement. Hygiène & Sécurité: Application rigoureuse des normes HACCP et maintien de la propreté constante de votre poste de travail et du matériel. Gestion des stocks: Participation au contrôle des livraisons, à la rotation des produits (FIFO) et à la gestion des stocks pour limiter le gaspillage. Profil recherché: Expérience: Vous possédez une expérience confirmée de 1 an sur un poste similaire. Compétences: Maîtrise des techniques de base, connaissance des règles d'hygiène et capacité à travailler avec précision. Savoir-être: Esprit d'équipe et sens de l'entraide. Capacité à gérer le stress et l'intensité des services. Rigueur, organisation et réactivité. Passion pour les produits et le goût. Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S