Rattaché(e) directement au Responsable de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans la qualité du service de restauration auprès de nos résidents. Vos missions principales seront: Préparation des chariots repas, dressage des tables, service à l'assiette et distribution des repas en salle à manger et en chambre si besoin. Plonge et hygiène de la cuisine: Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements sous la direction du chef/responsable de cuisine. Respect des normes: Application stricte des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et médico-sociale. Relationnel résidents: Veiller au confort des résidents lors des repas, faire preuve d'écoute et remonter toute observation importante à l'équipe.
Débutant accepté, Normes d'hygiène et de sécurité, S, Utilisation de matériel de nettoyage, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique, S