Cuisinier (H/F)

Votre agence Staffmatch recrute pour l'un de ses clients situé à Saint-Martin en Haut un cuisinier H/F,

Vos missions:

• Préparer et cuisiner les repas selon les menus établis,
• Réaliser les préparations chaudes et froide,
• Assurer la mise en place et le dressage des plats,
• Respecter les quantités, les recettes et les régimes alimentaires spécifiques,
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits,
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
• Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine,
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.

Profil recherché:

• Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire,
• Une première expérience en restauration collective serait appréciée,
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
• Être organisé(e), autonome, dynamique et ponctuel(le).
• Avoir le sens du travail en équipe.