CHEF DE RÉCEPTION H/F (H/F)
**Assistant Manager en restauration rapide (H/F)** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et l'encadrement de l'équipe. **Missions:** * Participer à l'organisation et au bon déroulement du service * Encadrer, accompagner et motiver l'équipe * Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes * Gérer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant * Suivre les stocks, les commandes et limiter les pertes * Garantir la satisfaction et la qualité de service client **Profil recherché:** * Une première expérience en restauration rapide ou en management est souhaitée * Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) * Bon relationnel et esprit d'équipe * Sens des responsabilités et du service client **Contrat: CDI - Temps plein **Salaire: selon profil et expérience **Lieu: Paris
10 Mois, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés, S, Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain, S, Encourager l'amélioration continue dans les pratiques, S, Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels, S, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, S, Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe, S, Mettre en place des procédures de sécurité, S, Optimiser les coûts opérationnels, S, Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe, S, Résoudre les problèmes opérationnels courants, S, Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles, S, Utiliser les outils numériques, S, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, S, Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement, S