Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Poste au sein d'une Boulangerie traditionnelle, située à Fontenay sous Bois Vous maitrisez tout le process du pétrissage à la cuisson en toute autonomie (baguettes, traditions, pains spéciaux). Horaires 14h -17h. Jours de repos lundi et samedi. Contrat à temps partiel - 15h
2 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Techniques de boulage des pâtons, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E