Chef de rang Dimanche off (H/F)
LA TABLE D'ÉMILE recherche un/e Chef/fe de Partie H/F, tournant(e) polyvalent(e), pour intégrer notre cuisine ouverte, en lien direct avec la salle et la clientèle. Vos missions: - Maîtriser parfaitement la cuisson des viandes à la braise - Être capable d'intervenir sur l'ensemble des postes de la cuisine - Travailler des produits frais, dans le respect des standards de qualité de la maison - Assurer un service dynamique avec une cadence moyenne de 150 couverts par jour Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que Chef/fe de Partie - À l'aise dans un environnement rythmé et exigeant - Esprit d'équipe, entraide, bonne humeur et sens du collectif indispensables Conditions du poste: - CDD - 39h/semaine ou 35h/semaine - Poste à pourvoir de suite, remplacement Arrêt Maladie - 14€ brut / heure - Jours de repos réguliers - Restaurant fermé le dimanche N'hésitez pas à joindre directement en dehors des heures de services
2 An(s), Cuisine viande, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Maîtrise de la coupe de la viande, E, Maîtrise des grillades, E