Agent d'entretien (H/F)

En tant qu'agent d'entretien et de restauration en crèche, vous contribuez au bien-être des enfants en garantissant la propreté des locaux, l'entretien du matériel et la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez au bon fonctionnement quotidien de la structure en assurant un environnement sain, sécurisé et accueillant.
CDD de remplacement d'une semaine éventuellement renouvelable, à pourvoir dès que possible.

Missions:
Entretien des locaux

• Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de vie des enfants, des sanitaires, des bureaux et des locaux techniques.
• Entretenir le mobilier, le matériel et les équipements de la structure selon les protocoles en vigueur.
• Veiller à la bonne utilisation et au stockage des produits d'entretien.
• Participer à la gestion du linge (lavage, séchage, pliage et rangement).
  Restauration
• Réceptionner les repas et contrôler leur conformité.
• Assurer la mise en chauffe des plats dans le respect des protocoles HACCP.
• Préparer et distribuer les repas, goûters et collations.
• Effectuer le relevé des températures et assurer la traçabilité alimentaire.
• Nettoyer et désinfecter les équipements et locaux de restauration après chaque service.
  Participation à la vie de la crèche
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement.
• Contribuer à la qualité de l'accueil des enfants en maintenant un environnement agréable et sécurisé.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la structure.

Profil

• Expérience en entretien des locaux et/ou en restauration collective appréciée.
• Formation HACCP souhaitée.

Savoirs

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Connaissance des protocoles de nettoyage et de désinfection en collectivité.
• Connaissance des produits d'entretien et de leurs conditions d'utilisation.
• Notions relatives aux règles d'hygiène en établissement d'accueil du jeune enfant.

Savoir-faire

• Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection.
• Assurer la mise en chauffe et le service des repas en respectant les procédures établies.
• Réaliser les contrôles et relevés nécessaires à la traçabilité alimentaire.
• Organiser son travail de manière autonome et rigoureuse.
• Respecter les règles de sécurité dans l'utilisation des produits et équipements.

Savoir-être

• Rigueur et sens de l'organisation.
• Autonomie et fiabilité.
• Discrétion et respect de la confidentialité.
• Réactivité et capacité d'adaptation.
• Esprit d'équipe et sens du service.
• Bienveillance et respect de l'environnement des jeunes enfants

Avantages sociaux

• Accord télétravail
• Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique
• Action Logement
• Mutuelle et prévoyance
• Plan de développement des compétences

Qui sommes-nous ?
La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation.
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