Boulanger / Boulangère (H/F)

Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle, vous assurerez la fabrication et la cuisson du pain. Vous effectuerez votre activité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez faire preuve d'autonomie et de rigueur dans la gestion de votre activité. vous travaillez 6/7 jours, repos le jeudi VOUS TRAVAILLEZ 1 DIMANCHE SUR 2

1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S