Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine. Missions: - Réalisation des préparations préliminaires - Confection de mets simples - Assemblage et mise en place - Organisation et tenue du poste de travail - Dressage des assiettes et distribution des repas Profil recherché: - Profil école hôtelière (CAP/BEP) - Débutant accepté - Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle) - Sens de l'organisation - Dynamisme - Polyvalence - Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Débutant accepté, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E