Cook

Cuisinier de collectivité (H/F)

2,080 EUR
RESO FRANCE
France, NANTES
Temps plein
CDI
Updated: 9/29/2026
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Le temps partagé, c'est quoi ? Vous partagez votre temps de travail et vos compétences en intervenant dans différents établissements de Loire-Atlantique, tout en restant salarié(e) de RESO en CDI. Le temps partagé vous permet de bénéficier d'un emploi stable et d'un salaire fixe, tout en découvrant différents environnements de travail: EHPAD, résidences seniors, établissements scolaires, entreprises, centres de vacances. Vos missions Selon les établissements et les besoins, vous pourrez être amené(e) à: - Réaliser les préparations culinaires et la mise en place - Préparer et assurer le service des repas - Réaliser les cuissons et les dressages - Adapter les préparations aux différents régimes et textures - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de service Les avantages du temps partagé Intégrer RESO, c'est bénéficier de: - Un CDI et un salaire fixe - Un choix varié d'établissements et de rythmes de travail - Un accompagnement lors de chaque prise de poste - Un entretien annuel pour échanger sur vos souhaits d'évolution - Des formations pour développer vos compétences - Une modulation du temps de travail - La possibilité de découvrir différents secteurs de la restauration Les avantages sociaux - Prime sur objectifs - Chèques cadeaux (Noël, événements familiaux.) - Tickets restaurant / indemnités repas / Avantages repas selon les missions - Accompagnement et suivi par votre équipe RESO Profil recherché Vous disposez d'une première expérience en restauration collective Vous maîtrisez les techniques culinaires de base Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) Vous appréciez travailler dans des environnements différents Vous êtes capable de vous adapter rapidement à une nouvelle équipe et à de nouvelles méthodes de travail Vous êtes attentif(ve) à la qualité des repas et au respect des normes d'hygiène

Required experience

6 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 2
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/11/2026
Workplace
Location city: NANTES
Country: France
Company
Employer name: RESO FRANCE
Employer website: https://resofrance.fr/
Contact name: RESO FRANCE - Mme CHARLOTTE MAIRET-LEBRETON
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213SZHH
City: NANTES
Country: France