Cuisinier Extra (H/F)
Notre établissement artisanal reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe de pâtisserie. Vos missions: Sous la responsabilité du pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la production quotidienne. Vos missions principales seront les suivantes: Aide à la production: Assister le pâtissier dans la réalisation des différentes préparations. Préparation des matières premières: Pesée, dosage et préparation des ingrédients. Travail des produits frais: Découpe et préparation des fruits pour les garnitures et les entremets. Soutien opérationnel: Apporter une assistance constante lors des phases de montage et de finition. Hygiène et entretien: Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de pâtisserie ainsi que le maintien de la propreté des locaux, dans le respect des normes d'hygiène. Profil recherché: Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un véritable esprit d'équipe. Expérience: Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois dans les métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, cuisine, aide-cuisinier, traiteur, etc.). Savoir-être: Ponctualité, sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène sont indispensables. Motivation: Vous souhaitez contribuer à la qualité de nos produits. Conditions du poste: Contrat de 6 mois (CDD). Rythme de 20h par semaine (idéal pour un complément d'activité).
6 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S