Chef de Réception (H/F)
Les Bateaux Parisiens, leader du tourisme et de la restauration sur la Seine, recrutent plusieurs Chefs de rang (H/F) en CDI. Embarquez dans un cadre d'exception, et assurez les missions suivantes: - Mise en place des tables avant chaque embarquement - Dressage des tables pour les croisières - Accueil des clients à bord du bateau - Gestion complète de son rang: * Prise de commande * Service des plats et des boissons * Participation à l'envoi des plats * Renseignements touristiques auprès de la clientèle * Encadrement d'apprenti, personnel en extra et de commis de salle PROFIL RECHERCHE: - Vous avez une expérience similaire réussie - ANGLAIS COURANT OBLIGATOIRE (clientèle internationale) - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le) Informations supplémentaires: - Amplitude horaire: 39H/semaine, horaires de travail entre 8H et 00H30 avec deux coupures par semaine (soit: 12H-16H / 19H-00H30). - Travail le week-end et jours fériés. - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, selon le planning. - Rémunération: 2315 euros bruts/mois + 1% du chiffre d'affaires global réalisé dans le mois + pourboires individuels + avantage en nature pour les repas. - Tenue professionnelle: pantalon de ville noir, chemise blanche, chaussettes noires, limonadier, ramasse-miettes. Tablier de service et nœud papillon fourni par l'entreprise.
1 An(s) - chef de rang, chef de rang, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Effectuer le service des plats à table, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S