Chef Cuisinier/ère (H/F) SAISON27 HIVER ETE LOGE
** Chef Cuisinier/ère centre de vacances montagne, logé (H/F) **
Parce que vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez faire plaisir à travers vos plats.
Rejoignez-nous pour une saison longue de janvier à août dans notre centre de vacances situé près de Morzine (Haute-Savoie), dans une région aussi sympa que gourmande !
Votre mission
Avec l'aide d'un commis, vous assurez la préparation des repas du midi et du soir pour environ 90 enfants, en privilégiant des produits frais et de saison.
Vos missions principales:
Votre environnement de travail
Vous travaillerez dans une cuisine lumineuse, équipée de matériel performant (FRIMA VCC, four).
Profil recherché
Vous êtes autonome et organisé(e).
Vous aimez cuisiner pour un public jeune.
Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène.
Une expérience en restauration collective est un plus.
Conditions
Contrat: CDD saisonnier de janvier à août 2027
Temps de travail: 39h/semaine mensualisé
Horaires: 8h00-13h20 / 17h00-20h20.
Repos: 1 jour fixe par semaine minimum + un second selon l'accueil des groupes.
Avantages: Poste nourri et logé - logement individuel
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre exceptionnel en montagne, une ambiance conviviale, une cuisine engagée et l'opportunité de vivre une belle saison professionnelle et humaine, logé(e) seul(e)
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, CAP cuisine, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Préparer les viandes et les poissons, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S