Auxiliaire de Puériculture (H/F)
RECHERCHE PATISSIER(E) QUALIFIE(E) POUR UN CDI TEMPS PLEIN A SAINT ARNOULT EN YVELINES 78730
12 Mois, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP pâtissier, S, Décoration de gâteaux, S, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Préparation de crèmes pâtissières, S, Préparation de garnitures pour pâtisseries, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de glaçage et de décoration, S, Techniques de mélange de pâtes, S, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie, S, Confectionner des pâtisseries, S, Innover dans la création de nouvelles recettes, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S, Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication, S, Planifier les opérations de production selon les commandes, S, Préparer une pâte de pâtisserie, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S