Nous recherchons un BOUCHER H/F, vos principales missions sont: - Préparation de la viande: désossage, découpe, parer et ficeler les carcasses ou morceaux de viande - Mise en valeur du rayon: installer l'étal, approvisionner le comptoir et étiqueter les produits - Conseil et vente: accueillir la clientèle, conseiller sur les choix des morceaux et suggérer les modes de cuisson - Hygiène et sécurité: nettoyage et désinfection du plan de travail
6 Mois, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S