COMMIS DE CUISINE (H/F)

Mission principale
Participer à la préparation des repas au sein de la cantine du lycée, dans le respect des normes d'hygiène, des quantités et des menus établis.

Vos responsabilités
Préparation des entrées, plats simples et desserts
Aide à la cuisson, découpe et assemblage des préparations
Respect des règles d'hygiène HACCP
Nettoyage du poste de travail et du matériel
Participation au service et à la mise en place

Première expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée
Connaissance des normes d'hygiène alimentaire