Employé de restauration (H/F)
Urgent, AGEPLA recherche pour un collège adhérent situé à Vertou un.e Agent.e de restauration collective H/F. Poste en CDD à pouvoir dès que possible jusqu'au 16 octobre 2026. Vos missions: Au sein de l'école, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service de restauration: - Préparer et assembler les plats dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. - Maîtriser les différentes techniques de cuisson et de préparation. - Participer au service des repas auprès des enfants. - Veiller à la propreté des locaux, du matériel et des espaces de restauration. - Contrôler la conformité et la qualité des produits. - Réceptionner les commandes, assurer le rangement et le stockage des produits. - Signaler toute anomalie constatée. - Travailler en collaboration avec l'équipe afin de garantir un service efficace et agréable. Profil recherché - Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration, restauration collective ou cuisine. - Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. - Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous appréciez le travail en équipe. - Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de vous adapter à un environnement scolaire. - Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec les enfants. Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h30 (repos le mercredi).
1 An(s), Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer des plats culinaires, S, Réaliser la plonge, S