Maître d'Hôtel - Restaurant Brasserie (H/F)
À PROPOS DE NOUS: L'Arche de Meslay, une adresse de référence pour les amateurs de gastronomie authentique, reconnus pour sa cuisine vraie, fraîche et savoureuse, mettant à l'honneur des spécialités maison qui font notre renommée. Intégrer notre équipe, c'est travailler dans un environnement où le goût et la qualité du produit sont les priorités absolues. VOS MISSIONS: En tant que Commis de Salle, vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience de nos clients. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez pour missions: Préparation: Assurer la mise en place de la salle avant l'arrivée des clients. Service: Participer au service des plats et des boissons avec dynamisme et précision. Entretien: Veiller à la propreté constante de la salle et au dressage des tables. Accueil: Contribuer à la fluidité du service pour garantir la satisfaction de notre clientèle (souvent sur réservation). PROFIL RECHERCHÉ: Vous avez le goût du terrain et le sens de l'excellence. Formation/Expérience: Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière ou vous justifiez d'une expérience similaire réussie en salle. Qualités: Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe et une présentation irréprochable. Savoir-être: Vous savez faire preuve de réactivité et de courtoisie, même lors des pics d'activité. CONDITIONS DE TRAVAIL: Horaires en coupure. Repos hebdomadaire: Pour un meilleur équilibre, notre restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Début de mission: Courant octobre.
6 Mois - Ou formation hotelière, Ou formation hotelière, Hôtellerie restauration, Niveau Bac, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Accueillir le client et l'installer, E, Effectuer le service des plats à table, E