Head waiting staff

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

2,900 EUR
Petit Victor Hugo
France, Paris 16e Arrondissement
39H/semaine Travail en journée
CDI
Updated: 10/20/2026

Grande brasserie de Luxe, Paris Ouest, recherche
un assistant Manager H/F pour une clientèle haut de gamme et internationale.
Sous l'autorité du directeur du restaurant, vous mettez tout en œuvre pour assurer un déroulement de service optimum et la satisfaction des clients est votre priorité.
Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés.
Vous animez une équipe de chefs de rang et participerez aux services
Votre présentation est impeccable et votre anglais est fluide.
Repos 2 jours consécutifs en semaine.
Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés.

Required experience

3 An(s)

Translated
Job offer details
Work schedule: 39H/semaine Travail en journée
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/9/2026
Workplace
Location city: Paris 16e Arrondissement
Country: France
Company
Employer name: Petit Victor Hugo
City: Paris 16e Arrondissement
Country: France