Barman / Barmaid (H/F)

Eklo Hotels, c'est bien plus qu'un simple réseau d'hôtels. Nous réinventons
l'hospitalité de demain et proposons une hôtellerie durable, urbaine et
joyeuse, ouverte à toutes et à tous.

Avec 10 hôtels en France et des ouvertures à venir, Eklo est un groupe
indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs:
écologie, simplicité, et bonne humeur.

Eklo c'est aussi French Kiss, la marque de restauration festive et
accessible du Groupe Eklo Hôtels. Positionné sur le rooftop de l'hôtel,
French Kiss revisite la guinguette d'antan et propose une cuisine
gourmande, conviviale et généreuse, confectionnée à base de produits frais
et de saison.

Bar à cocktails, brunchs, afterworks, DJ sets, privatisations.: French
Kiss a été pensé comme un lieu de vie vibrant et chaleureux, ancré dans la
vie du quartier.

Rejoignez l'aventure Eklo Porte de Versailles: devenez notre futur.e
barman / barmaid polyvalent.e !

Véritable ambassadeur.ice de notre hôtel, vous partagez les valeurs de
convivialité et d'écologie de notre marque et garantissez auprès de notre
clientèle un accueil et un service de qualité. Grâce à vous, les clients
ont le sourire et reviennent avec plaisir !

Vos missions:

1. Préparer et server les boissons (cocktails classiques et signatures,
   bières, cafés, softs.) dans une ambiance chaleureuse et conviviale,
2. Préparer votre bar pour le service: réassort et mise en place,
3. Assurer le service à table des boissons préparées quand l'activité le
   nécessite,
4. Participer à l'animation du lieu de vie: afterworks, événements,
   prévatisations, DJ sets.
5. Gérer les encaissements et la tenue de caisse au bar,
6. Assurer le réassort et le rangement du bar pour le service suivant,
7. Veiller à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité du bar,
8. Participer à l'élaboration de l'inventaire de fin de mois,
9. Et surtout: vous contribuez à une expérience client positive en
   collaboration avec toute l'équipe en salle, en cuisine et en
   réception.

Ce que nous vous proposons:

1. CDI 39 heures,
2. Pas de coupure, travail en shifts en planning tournant: 7h-15h30, ou
   10h-18h, ou 16h30-00h30,
3. 2 jours de repos consécutifs garantis,
4. Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,
5. Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,
6. De réelles opportunités d'évolution au sein du Groupe,
7. Nuits d'hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements
   lors de vos voyages privés.

Profil recherché:

1. Vous avez une première expérience réussie en service, et connaissez
   bien le travail derrière un bar,
2. Volontaire, énergique, vous avez à cœur de travailler en équipe pour
   une réussite collective,
3. Vous aimez participer à une expérience client positive,
4. Vous avez le sens de l'organisation, de la propreté et de la rigueur,
5. Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue est un
   plus,
6. Bonne humeur et sourire sont obligatoires, même lors du coup de feu !

Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l'inclusion et l'égalité des
chances.

Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation
de handicap.

Vous voulez plus qu'un poste, une mission ? Rejoignez l'équipe Eklo Porte
de Versailles et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

Envoyez-nous votre candidature maintenant.

Déroulement des entretiens:

Entretien téléphonique avec notre Chargée de recrutement puis rencontre
avec la direction de l'établissement.