PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION H/F (H/F)
En tant que Plongeur / Plongeuse Aide de cuisine vos missions seront les suivantes: - Assurer la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, en utilisant des machines à laver industrielles et des méthodes manuelles. - Maintenir la propreté des zones de travail, des équipements et des zones de stockage. - Veiller au rangement et à l'organisation de la cuisine et des zones de stockage. - Assister occasionnellement l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments ou d'autres tâches simples. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions: - Rigueur, sens du détail, goût pour le travail en équipe, disponibilité en horaires de service (soirées, week-ends) - 2 jours de repos consécutifs garantis - Repas sur place pendant les services. - Cadre de travail unique dans un domaine viticole engagé et convivial.
Débutant accepté, Batterie de cuisine, S, Caractéristiques des produits d'entretien, S, Plonge manuelle, S, Utilisation de machine de plonge automatisée, S, Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser la plonge, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Respecter les standards qualité de l'établissement, S, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, S