Boucher / Bouchère (H/F)

Norte boucherie recherche un(e) boucher(ère) professionnel(le) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions:

• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Préparer, découper et désosser les viandes.
• Réalisation des spécialités bouchère crues ( rôtis élaborés, brochettes, paupiettes...).
• Réaliser la mise en rayon et assurer la présentation des produits.
• Conseiller et servir les clients.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.