CHEF DE PARTIE H/F (H/F)
Nous recherchons une personne ayant les bases en cuisine. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine & intégrerez une brigade afin de gérer un poste aux entrées, au poisson, ou à la viande. Vous faites vos mises en place pour assurer un service de qualité dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Vous êtes attaché à présenter de belles assiettes, vous souhaitez développer vos compétences & participer au développement de l'offre en étant source de proposition auprès du Chef: rejoignez notre équipe ! Le restaurant est ouvert 7j/7 toute l'année. (fermé uniquement le 24 décembre au soir & le 25 décembre toute la journée). Vous travaillerez principalement en coupure. (vous devez être véhiculé). 39h/semaine. 2 jours de repos consécutifs.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisinier, S, Dresser des plats pour le service, S, Conditionner des produits, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S