Cooks

Cuisinier (H/F)

ALTEORA POITIERS

France, CHASSENEUIL DU POITOU

Temps plein

CDI

Updated: 10/8/2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de la qualité de service du restaurant le CEZO (restaurant de l'hôtel ALTEORA).
Le restaurant est ouvert midi et soir du lundi au vendredi, uniquement le soir le samedi et dimanche (certains dimanches fermés)
2 jours de repos/semaine.
Poste à pourvoir au 1er septembre.
Vos missions

Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
Assurer la mise en place avant le service.
Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer le stockage et la bonne conservation des produits.
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Required experience

Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, CAP cuisine, S, Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/5/2026

Workplace

Location city: CHASSENEUIL DU POITOU

Country: France

Company

Employer name: ALTEORA POITIERS

City: CHASSENEUIL DU POITOU

Country: France